Das geschichtsträchtige Gebäude, in dem einst das erste Café Sacher der Stadt war, trägt eine neue Handschrift.
Mit extravaganten Feinheiten und Liebe zum Detail bauten die Gastronomen gemeinsam mit ihren Partnern das ehemalige Hotel der Familie Schimanko um und verbinden dabei alten Wiener Charme mit neuem urbanem Design.
Herzstück des neuen Hotels ist das Restaurant Hayaqkan, das unter der kulinarischen Führung des Kochweltmeisters, Staatsmeisters und ehemaligen „Gault Millau Newcomer des Jahres“ Kevin Micheli neben höchster Kochkunst mit einer einzigartige Show-Küche überzeugt.
Zudem wird im O11 ein in Wien einzigartiges Konzept umgesetzt: Gästen wird Essen, Schlafen und Feiern unter einem Dach geboten – denn „Heidi – das Chalet am Ring“, befindet sich direkt im Untergeschoss.
Die Eröffnung des Hotels steht kurz bevor; die Homepage ist bereits online und Buchungen werden angenommen.