Erich Scheiblhofer hat sich als Winzer seit vielen Jahren einen Namen gemacht. Nahe seinem Weingut hat er ein einzigartiges 4*Superior Wein-Wellness-Resort errichtet. The Resort stellt ein Hybrid-Hotel dar und ist sowohl für Wein- und Gourmetliebhaber sowie Familien, aber auch Businessgäste gedacht. Es verfügt über 118 Zimmer, ein Restaurant mit 300 Sitzplätzen und einen Außenbereich mit Naturteich, drei Bars sowie eine großzügig gestaltete Wellnessanlage, sowie Veranstaltungsräume.
Mit der Eröffnung des Hotels hat sich Scheiblhofer einen Lebenstraum erfüllt. Für die Planung und das Design-Konzept zeichnet der Architekt Arkan Zeytinoglu verantwortlich, der für nachhaltige Architekturkonzepte und verantwortungsbewusste Design bekannt ist.
Eine nachhaltige Bauweise und Energieversorgung, die bewusste Gartengestaltung samt eigenem Obst-, Gemüse- und Kräuteranbau für die Küche, ein Wein- und Naturlehrpfad am nahe gelegenen Andreasberg sowie eine begehbare Weingartenanlage direkt beim Hotel schaffen Nähe zu Natur und Umwelt und gliedern das Resort nahtlos in die Umgebung ein. „Wir haben nicht nur 140 Arbeitsplätze geschaffen, sondern es ist ein neues Tourismus- und Erlebnis-Highlight für die gesamte Region entstanden“, so Scheiblhofer.